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Reto innovación Forjas Bolívar S.A.S.
(2019)
Este trabajo presenta los diferentes retos que el aprendiz enfrentó durante sus prácticas profesionales en FORJAS BOLÍVAR S.A.S.; estos incluyen Single-Minute Exchange of Die (SMED), diseños, construcción de prototipos, ...
Adaptación de caudal del intercambiador de calor tubular ESSI T5 para el proceso de alta temperatura UHT
(Instituto Tecnológico Metropolitano, 2019)
El objetivo de la planta productora de lácteos el Zarzal es producir derivados UHT en presentación de 200ml , actualmente se está empacando leche UHT en presentaciones de 900ml y 1100ml. En este proceso intervienen tres ...