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Evaluación de los parámetros del proceso de congelación para la pulpa de Açaí
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2019-09-20)
La refrigeración y la congelación son procesos tradicionalmente utilizados en la conservación de alimentos. En el caso del açaí, una fruta brasilera, estas tecnologías corresponden a los métodos más empleados por la ...
Aplicación del modelo CE QUAL-W2 : una aproximación a la estructura térmica en el embalse Miguel Martínez Isaza, Concordia, Antioquia, Colombia
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2019-09-20)
La modelación de la temperatura contribuye a la gestión de embalses, ya que es posible crear escenarios con diferentes condiciones para predecir su respuesta ante los cambios climáticos y los procesos de mezcla. Con este ...
Aplicación del Internet de las cosas a través de una red de sensores inalámbricos en un cultivo de café para monitorear y controlar sus variables ambientales
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2019-09-20)
En este artículo se presenta la aplicación del Internet de las cosas (IoT), como herramienta tecnológica para el desarrollo de una red inalámbrica de sensores, con el objetivo de monitorear y controlar una serie de variables ...
Determinación de la incertidumbre en instrumentos en programas de ingeniería eléctrica
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2019-09-20)
Cuando los alumnos de Ingeniería Eléctrica inician el curso de Instrumentación y medidas, han visto previamente los cursos de Cálculo, Física, Probabilidad y Estadística; sin embargo, tienen problemas para aplicar los ...
Análisis comparativo de algoritmos en paralelo de mapeo de actividad cerebral para modelos cerebrales de alta resolución
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2019-09-20)
En este artículo se propone un análisis comparativo entre versiones regulares y en paralelo de métodos de optimización FISTA y Tikhonov, para resolver el problema de mapeo cerebral a partir de EEG. La comparación se realiza ...