Browsing Vol. 7 Núm. 14 (2021) by Subject "franquicias, factores de éxito en franquicias, industria alimenticia, modelo de negocio"
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Diseño de instrumento para la medición de factores de éxito en franquicias de alimentos y bebidas: caso de estudio
(Instituto Tecnológico Metropolitano, 2021)La franquicia es un modelo de negocio que a lo largo de los años ha ganado importancia, convirtiéndose en una opción para la promoción de inversión. Sin embargo, falta información sobre este modelo en gestión ...