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Narrativas museográficas interactivas
(Instituto Tecnologico Metropolitano (ITM), 2018-07-20)
El presente artículo de reflexión es un producto del proyecto de investigación: «La narrativa museográfica basada en el guion curatorial» (INVING-2368). Está soportado en publicaciones, comentarios y entrevistas a personas ...
Evaluación del lactato de sodio como sustituto de los nitritos convencionales en las salchichas del pez sable
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2015-08-03)
La sal sódica del ácido láctico es un ácido natural producido por las bacterias en los alimentos fermentados, los cuales son ricos en este componente. Es producido mediante la fermentación de azúcares procedentes de algunos ...
Modelo de asignación dinámica de lugares de almacenamiento en centros Cross Docking
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2019-01-15)
Este trabajo describe una metodología para la asignación de lugares de almacenamiento temporal en centros tipo Cross Docking, para lo cual se desarrolla un modelo cuyo principal aporte es la asignación dinámica de productos ...
Reducción de ruido en la detección automática de hipernasalidad en niños
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2013-11-19)
En este artículo se presenta una metodología para reducir el ruido de fondo en un sistema de detección de hipernasalidad; se utilizan algunas medidas clásicas de calidad e inteligibilidad para evaluar los algoritmos, que ...
Evaluación del error y la incertidumbre de un sistema de neuronavegación, estudio basado en una estructura acrílica
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2017-02-21)
Este documento describe un protocolo de calibración con el objetivo de introducir una guía que estandarice el vocabulario metrológico entre los fabricantes de sistemas de cirugía guiada por imágenes. Se desarrollaron dos ...
La estructura de servicios y de objetos del dominio: una aproximación al concepto de ontología
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2005-12-15)
En informática las ontologías son utilizadas esencialmentepara clasificar e indexar información, para filtrar las solicitudes de los usuarios, para facilitar los diálogos hombre-máquina y para inferir información relevante ...
Secado de rodajas de fruto del árbol del pan mediante la técnica de Ventana Refractiva®
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2016-01-30)
Una gran cantidad de productos son secados por diversas razones, tales como la preservación, la reducción de peso y el mejoramiento de su estabilidad. Sin embargo, los métodos tradicionales de secado de alimentos sólidos ...
Colofón
(Instituto Tecnologico Metropolitano (ITM), 2013-06-30)
Sobre la portadaSi le damos una ojeada muy rápida a la historia de la química podemos afirmar que esta ciencia es una construcción histórica tejida en un fondo social que la configura. Es decir, su evolución se da desde ...
Diseño de relajadores de campo eléctrico usando optimización por enjambre de partículas y el método de elementos finitos
(Instituto Tecnológico Metropolitano (ITM), 2017-02-21)
En este artículo se presenta una metodología para el diseño de electrodos relajadores de campo eléctrico, la cual se basa en un proceso de optimización desarrollado mediante la técnica metaheurística de optimización por ...
Créditos
(Instituto Tecnológico Metropolitano - ITM, 2015-01-22)
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