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Desarrollo de un prototipo de horno con placa radiante infrarroja que aumente la eficiencia en el proceso de asado de arepas en la ciudad de Medellín
(Instituto Tecnológico Metropolitano, 2013)
En esta investigación se plantea la importancia de un producto base de la alimentación de una sociedad, como lo es la arepa, su equipo de cocción, y su relación con las políticas de uso racional y eficiente de la energía ...
Identificación de barreras para la implementación de medidas de eficiencia energética en procesos de alta temperatura en diferentes regiones de Colombia
(Instituto Tecnológico Metropolitano, 2017)
El objetivo principal de este estudio fue Identificar barreras tecnológicas, comportamentales y normativas para la implementación de mejoras energéticas en los procesos de alta temperatura de cemento y cerámicos en diferentes ...