Publicación:
Design and construction of a thin-film drying channel equipment - Modeling the drying kinetics of nanofiltered whey

Portada

Miniatura

Citas bibliográficas

Gestores Bibliográficos

Mendeley

Indexadores

Google
Microsoft Academic

Código QR

QR
Autores

Gómez-Narváez F.

Gómez-Narváez S.

Contreras-Calderón J.

Builes-Rivera J.

Pérez-Martínez A.

Autor corporativo

Recolector de datos

Otros/Desconocido

Director audiovisual

Editor

Tipo de Material

info:eu-repo/semantics/article

Fecha

2019

Citación

Título de serie/ reporte/ volumen/ colección

Es Parte de

Descripción

Notas

URL del Recurso

URI

https://hdl.handle.net/20.500.12622/3109

Identificador ISBN

Identificador ISSN

Identificador DOI

10.1016/j.jfoodeng.2019.07.018

Página de inicio

359

Es Parte del Libro

Colecciones

Artículos de Investigación Indexados