Listar por tema "cultura"
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Arte y patrimonio, un devenir histórico en el municipio de La Estrella
(Instituto Tecnológico Metropolitano, Facultad de Artes y Humanidades, Maestro en artes visuales, 2022)Esta monografía pretende hacer un acercamiento general a algunos hitos socioculturales relevantes que se han presentado en el municipio de La Estrella, y que han posibilitado la producción y gestión artística, la construcción ... -
La “Dieta Mediterránea”: la cultura y su impacto en los hábitos de consumo en restaurantes de Barcelona
(Instituto Tecnológico Metropolitano - ITM, 2017-12-15)Este artículo se ha enfocado en estudiar la prevalencia de la dieta mediterránea en los menús de los restaurantes de la ciudad de Barcelona, partiendo de una revisión de estudios previos referentes a la gran influencia de ... -
Divulgar ciencia: compromiso social del investigador
(Instituto Tecnologico Metropolitano (ITM), 2013-06-30)Frente al reto que representa la denominada sociedad del conocimiento, la alfabetización ciudadana y el desarrollo de comunidades de diálogo y aprendizaje se muestran como tareas imprescindibles. En este sentido, el nuevo ... -
Linajes técnicos, tradiciones culturales. Breve excursión por las transversalidades entre técnica y cultura
(Instituto Tecnologico Metropolitano (ITM), 2014-12-17)La cultura y la técnica son dos ejes de conformación de lo humano que no siempre han sabido dialogar. El carácter de lo simbólico parece reñir con la aplicabilidad de lo técnico en la constitución del desarrollo científico ... -
Prototipo de evaluación con TIC: Un paso hacia el cambio curricular
(Instituto Tecnologico Metropolitano (ITM), 2013-06-30)Las nuevas tendencias educativas han generado un cambio en la mentalidad de todos los actores de los procesos de enseñanza y aprendizaje. Esto ha hecho que las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones -TIC- sean ...
