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El libro «La cocina tradicional paisa»
Luis, Gonzaga Rivera (Facultad de artes y humanidades, 2015-10-01)Se realiza una presentación la obra «La cocina tradicional paisa» por el autor Luis Gonzaga Rivera, historiador y Samir Chacón, chef, libro publicado por el Fondo Editorial del ITM. La cocina tradicional paisa es una obra ...