S-curves - application in technologies of evaporation and drying of fruits [Curvas en S - aplicación en tecnologías de evaporación y secado de frutas]

dc.contributor.author	Oviedo-Lopera J.C.
dc.contributor.author	Urrea-Galeano V.
dc.contributor.author	Zuluaga-Hernandez C.D.
dc.contributor.author	Rodriguez-Ortiz L.M.
dc.contributor.author	Moreno Zartha J.F.
dc.date.accessioned	2020-08-28T22:28:12Z
dc.date.available	2020-08-28T22:28:12Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12622/3511
dc.source	Scopus
dc.source.uri	https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85032837280&partnerID=40&md5=f0d081288cbf1e57b943ebd57c366e19
dc.title	S-curves - application in technologies of evaporation and drying of fruits [Curvas en S - aplicación en tecnologías de evaporación y secado de frutas]	spa
dc.title.alternative	Espacios
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.relation.citationissue	51	spa
dc.relation.citationvolume	38
dc.description.edition	9
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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