Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.itm.edu.co/jspui/handle/ITM/193
Title: Auditoria energética de horno de galletas de Compañía de Galletas Noel S.A.S.
Authors: Cardona Sepúlveda, Luis Fernando
Zapata, Jhoy Alexander
Zapata Puerta, Alejandro
Acevedo, Oscar Alonso
Keywords: Conservación de la energía
Uso racional de la energía
Hornos
Consumo de energía
Auditoría energética
Issue Date: 2017
Publisher: Instituto Tecnológico Metropolitano
Description: Las empresas en Colombia de hoy en día deben tener un control específico en sus procesos para ser más competitivas, eficientes y alcanzar altos niveles en los mercados. Por esto en este proyecto se quieren buscar formas de ahorro de energía, para aumentar la eficiencia del consumo energético, del horno 5 de Compañía de Galletas Noel S.A.S mediante una auditoría de eficiencia energética. Con la realización de la auditoría energética se identificarán las variables que estén afectando la eficiencia en el consumo de energía de los equipos del Horno 5 que produce galletas cracker. Se realizaron mediciones de temperatura de la cámara del horno, emisiones de gas al medio ambiente entre otras y con esto se evalúan las pérdidas energéticas que genera el horno. El resultado nos arroja una eficiencia total en el horno de 37.9 %. Al final del trabajo se plantean dos alternativas para ahorrar costos de operación en el horno.
URI: http://repositorio.itm.edu.co/jspui/handle/ITM/193
Appears in Collections:Ingeniería Electromecánica

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ZapataJhoyAlexander2017.pdfTesis3.59 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons