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Diseño de detalle de una máquina procesadora de aguacates para la elaboración de guacamole
| dc.contributor.advisor | Sierra del Rio, Jorge Andrés | |
| dc.contributor.author | Castañeda Medina, Leonardo | |
| dc.contributor.author | Hernández Acosta, Walter | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-01T20:59:12Z | |
| dc.date.available | 2022-09-01T20:59:12Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12622/5706 | |
| dc.description.abstract | En este proyecto realizamos un diseño para una despulpadora de aguacates con el fin de aprovechar la materia prima que no es empleada en la exportación, se realiza la selección de piezas y materiales entre proveedores disponibles en el mercado para su posible construcción. Gran parte de las piezas que conforman la maquina son comerciales lo que en cierta manera facilita su construcción. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Aguacate Hass | spa |
| dc.subject | Lenticela | spa |
| dc.subject | Organoléptica | spa |
| dc.subject | Centrifugado | spa |
| dc.title | Diseño de detalle de una máquina procesadora de aguacates para la elaboración de guacamole | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías | spa |
| dc.publisher.program | Ingeniería Electromecánica | spa |
| dc.subject.keywords | Hass avocado | spa |
| dc.subject.keywords | Lenticella | spa |
| dc.subject.keywords | Organoleptic | spa |
| dc.subject.keywords | Centrifuging | spa |
| dc.subject.lemb | Diseño de máquinas | spa |
| dc.subject.lemb | Prensas hidráulicas | spa |
| dc.description.abstractenglish | In this project we carry out a design for an avocado pulper in order to take advantage of the raw material that is not used in export, the selection of parts and materials is made among suppliers available in the market for its possible construction. A large part of the parts that make up the machine are commercial, which in a certain way facilitates its construction. | spa |
| dc.description.degreename | Ingeniero Electromecánico | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Instituto Tecnológico Metropolitano | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Instituto Tecnológico Metropolitano | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repositorio.itm.edu.co/ | |
| dc.rights.local | Acceso abierto | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
| dc.title.translated | Detailed design of an avocado processing machine for the production of guacamole | spa |
| dc.type.local | Trabajo de grado de pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
| dc.description.degreelevel | pregrado | spa |
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