• Evaluation of the Environmental Impact of the Pitahaya Crop, Cantón Palora, Ecuador 

      Dieguez Santana, Karel; Zabala-Velin, Adriana Abigail; Villarroel-Quijano, Kasandra Liseth; Sarduy-Pereira, Liliana Bárbara (Instituto Tecnológico Metropolitano - ITM, 2020-09-15)
      La fruta pitahaya (Selenicereus megalanthus) es una fruta subtropical exótica con piel amarilla, de pulpa con sabor agridulce, que contiene niveles de ácidos grasos esenciales como los ácidos oleico y linoleico. Su cultivo, ...