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dc.contributor.advisorOspina Alarcón, Manuel Alejandro
dc.contributor.authorBalbín Montoya, Hernán Darío
dc.coverage.spatialMedellín - Antioquia - Colombiaspa
dc.date.accessioned2020-08-18T21:43:15Z
dc.date.available2020-08-18T21:43:15Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12622/2050
dc.description.abstractEn la Procesadora Nacional de Cereales S.A existe una torre de cocción de grano, en la cual el proceso depende totalmente del operario quien está a cargo del control. Durante todo este proceso, el operario constantemente invade una sección de riesgo eléctrico, ya que de forma manual deben accionarse diferentes elementos de control involucrados en cada una de las fases del proceso de cocción. En este sentido, el presente proyecto busca proponer un sistema más seguro y eficiente a través del diseño de un programa automático para esta área de la empresa. El trabajo en su etapa inicial consistió en evaluar y comprender el funcionamiento de cada una de las fases que se ejecutan durante la cocción del grano. Luego, en la segunda etapa se describieron cada una de las variables del programa del PLC, de acuerdo con su naturaleza (digital o análoga). Posteriormente, el programa se desarrolló en el software de automatización TIA Portal V14 de SIEMENS, utilizando el lenguaje de programación KOP (Lógica de contactos), además de una pantalla HMI (Human Machine-Interface) diseñada para controlar y supervisar cada sección del proceso de cocción. Finalmente, se realizaron pruebas de simulación para verificar el correcto funcionamiento del programa mediante el simulador S7-PLCSIM V14 y la pantalla HMI. En definitiva, este proyecto obedece a una propuesta de mejoramiento de las rutinas realizadas en este sector de la empresa, aprovechando el potencial tecnológico que ofrecen los autómatas programables y las competencias adquiridas en el programa de Ingeniería Electromecánica.spa
dc.format.mediumRecurso electrónicospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherInstituto Tecnológico Metropolitanospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectControl de procesosspa
dc.subjectAutomatizaciónspa
dc.subjectControl programablespa
dc.subjectEficiencia energéticaspa
dc.subjectEficiencia térmicaspa
dc.subjectTecnología de alimentosspa
dc.subjectTorre de cocción de granosspa
dc.titleDiseño de un sistema automático para la torre de cocción de la industria PRONALCE S.Aspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríasspa
dc.publisher.programIngeniería Electromecánicaspa
dc.subject.keywordsCerealseng
dc.subject.keywordsGraineng
dc.subject.keywordsProcess improvementeng
dc.subject.keywordsManufacturing processeseng
dc.subject.lembCerealesspa
dc.subject.lembGranosspa
dc.subject.lembMejoramiento de procesosspa
dc.subject.lembProcesos de manufacturaspa
dc.description.degreenameIngeniero Electromecánicospa
dc.identifier.instnameinstname:Instituto Tecnológico Metropolitanospa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Instituto Tecnológico Metropolitanospa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.itm.edu.co/
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.publisher.grantorInstituto Tecnológico Metropolitanospa
dc.description.degreelevelpregradospa


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