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Gestión energética en SODEXO
| dc.contributor.advisor | García Buitrago, María Vilma | |
| dc.contributor.author | López Gallego, Daniel | |
| dc.coverage.spatial | Medellín - Antioquia - Colombia | spa |
| dc.date.accessioned | 2020-08-18T15:28:49Z | |
| dc.date.available | 2020-08-18T15:28:49Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12622/2044 | |
| dc.description.abstract | El presente documento se enmarca dentro del proyecto de ahorro energético en cocinas, que trata de definir, desarrollar e implementar sistemas de ahorro de la energía que permitan la gestión y buen uso de la misma. Esta propuesta tiene como objetivo informar a la empresa de una manera sencilla, sobre pautas de ahorro energético, para fomentar el consumo responsable y sostenible de energía que contribuya a una disminución de la intensidad energética, a un menor impacto sobre el medio ambiente, contribuyendo a la lucha contra el cambio climático y al desarrollo sostenible. Se buscará encontrar un menor gasto en el consumo de agua, gas y electricidad basado en el mantenimiento y manejo de los equipos implementados en este sector. Ahorro de costes y mejora de la competitividad energética como una acción correctiva a los gastos y problemas que ha estado llevando la empresa. | spa |
| dc.format.medium | Recurso electrónico | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Instituto Tecnológico Metropolitano | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Conservación de la energía | spa |
| dc.subject | Eficiencia energética | spa |
| dc.subject | Economía de la energía | spa |
| dc.subject | Cocinas | spa |
| dc.title | Gestión energética en SODEXO | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías | spa |
| dc.publisher.program | Ingeniería Electromecánica | spa |
| dc.subject.keywords | Cookery | eng |
| dc.subject.keywords | Energy consumption | eng |
| dc.subject.keywords | Energy efficiency | eng |
| dc.subject.keywords | Process improvement | eng |
| dc.subject.lemb | Cocina | spa |
| dc.subject.lemb | Consumo de energía | spa |
| dc.subject.lemb | Rendimiento energético | spa |
| dc.subject.lemb | Mejoramiento de procesos | spa |
| dc.description.degreename | Ingeniero Electromecánico | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Instituto Tecnológico Metropolitano | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Instituto Tecnológico Metropolitano | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repositorio.itm.edu.co/ | |
| dc.rights.local | Acceso abierto | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
| dc.type.local | Trabajo de grado de pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
| dc.publisher.grantor | Instituto Tecnológico Metropolitano | spa |
| dc.description.degreelevel | pregrado | spa |
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