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dc.contributor.authorCastañeda Vergel, Carolina
dc.date.accessioned2019-07-16T17:03:26Z
dc.date.accessioned2019-08-23T16:27:30Z
dc.date.available2019-07-16T17:03:26Z
dc.date.available2019-08-23T16:27:30Z
dc.date.issued2012-12-18
dc.identifierhttps://revistas.itm.edu.co/index.php/trilogia/article/view/548
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12622/1229
dc.description.abstractTodos los objetos que el hombre ha construido a través de su trasegar sobre el planeta son soportes de memoria. Así, los arqueólogos han descubierto gran cantidad de pequeños huesos que fueron pulidos para servir como mondadientes en la Prehistoria. Estos pequeños objetos técnicos, aparentemente insignificantes, les sirven pues a los expertos, entre otros, para estudiar el régimen alimenticio de las comunidades que los utilizaron en estas tempranas épocas, en las que se puede decir que la historia de la humanidad se dividía entre lo crudo y lo cocido.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherInstituto Tecnologico Metropolitano (ITM)spa
dc.relationhttps://revistas.itm.edu.co/index.php/trilogia/article/view/548/513
dc.rightsDerechos de autor 2017 trilogía Ciencia Tecnología Sociedadspa
dc.source2145-7778
dc.source2145-4426
dc.sourceTrilogía Ciencia Tecnología Sociedad; Vol 4 No 7 (2012); 191-192eng
dc.sourceTrilogía Ciencia Tecnología Sociedad; Vol. 4 Núm. 7 (2012); 191-192spa
dc.titleColofón: Del mondadientes prehistórico a las refinadas maneras de mesaspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeColophoneng
dc.typeColofónspa
dc.relation.ispartofjournalTrilogía Ciencia Tecnología Sociedad
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501


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