Browsing by Author "Mesa Jaramillo, Mauricio"

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    • Alternativas para la utilización y disminución de los desperdicios generados por las Frutas y Verduras en las cadenas de Almacenamiento, Distribución y Venta en Antioquia 

      Rios Molina, Juan Diego (Instituto Tecnológico Metropolitano, Facultad de Artes y Humanidades, Ingeniero (a) en Diseño Industrial, 2018)
      En Colombia los desperdicios de alimentos en la cadena de distribución, almacenamiento y bodegaje son muy altos, es por esto que se ha generado la necesidad de bajar esos índices en un buen porcentaje, dado que las frutas ...

    • Biofelin: Aprovechamiento del bagazo de caña de azúcar con el fin de generar nuevos usos. 

      Del Río Calle, María Alejandra (Instituto Tecnológico Metropolitano, Facultad de Artes y Humanidades, Ingeniero (a) en Diseño Industrial, 2018)
      Este proyecto de investigación aborda el por qué el bagazo de caña de azúcar es un gran contaminante en Colombia, los diferentes usos que se le dan al mismo en la industria azucarera, los niveles de producción anual y las ...

    • El objeto doméstico y su estética 

      Mesa Jaramillo, Mauricio (Artes y Humanidades-Ciencias Económicas y Administrativas-Ciencias Exactas y Aplicadas, 2017)
      "Este texto sobre la estética del objeto doméstico pretende la construcción de  muchos posibles puntos de partida en la formación de criterios que permitan abordar y entender el objeto doméstico ""llamado aquí también útil ...

    • Perspectiva antropológica en los objetos domésticos 

      Mesa Jaramillo, Mauricio (Instituto Tecnologico Metropolitano (ITM), 2015-06-20)
      Este artículo pretende constituirse en uno de muchos posibles puntos de partida en la formación de criterios que permitan abordar y entender el ‘objeto doméstico’, desde una metodología abierta y holística, tanto como el ...